Leírás
A Chili Jalapeno M, vagy más néven Jalapeño Medium, a közepesen csípős jalapeño chili paprika változata. A jalapeño chilik a mexikói konyhában gyakran használják, és a közepesen erős csípőssége miatt népszerűek szerte a világon. Íme néhány jellegzetessége:
-
Erősség:
-
A Jalapeno Medium változata közepesen csípős. A Scoville-skála szerinti hőfoka általában 2,500 és 8,000 Scoville között helyezkedik el. A közepesen csípős karakter miatt sokféle ételbe felhasználható, anélkül, hogy túl intenzív lenne.
-
-
Szín és Forma:
-
A Jalapeno Medium chili paprika hengeres, kúp alakú és kb. 5-9 cm hosszú. Amikor éretlen, zöld színű, majd érett állapotban általában vörösesbarna vagy feketés árnyalatokat is kaphat.
-
-
Ízvilág:
-
A jalapeño chilik gyakran ízletesen gyümölcsös és friss karakterrel rendelkeznek. A Jalapeno Medium változatban a csípős íz és a gyümölcsös ízvilág jól kiegyensúlyozott.
-
-
Felhasználás:
-
A jalapeño chilit széles körben használják a konyhában. Salátákba, szószokba, pörköltbe, salsákba és sok más ételbe kerülhet. Ezen kívül, ha szárítják és őrlik, jalapeño por formájában is használható.
-
-
Termesztési Körülmények:
-
A jalapeño chilik könnyen termeszthetők otthoni kertekben vagy konténeres kertészkedés során. Szeretik a meleg éghajlatot és a napfényt.
-
A Jalapeno Medium változat ideális választás lehet azoknak, akik kedvelik a chili paprikákat, de nem szeretnék túl csípőssé tenni az ételüket. Felhasználása sokoldalú, és sokféle konyhában megtalálható, beleértve a mexikói, dél-amerikai és amerikai konyhákat is.
Ültetése , gondozása
A chili paprika ültetése magról otthoni körülmények között izgalmas és viszonylag egyszerű folyamat. Az alábbiakban található egy általános útmutató, hogyan ültess chili paprikát magról:
1. Magok Beszerzése:
-
Szerezd be a chili paprika magokat. Válaszd ki azt a fajtát, amelyik a preferenciáidnak és az elérhető helyi körülményeknek leginkább megfelel.
2. Ültetőközeg Előkészítése:
-
Használj jó minőségű ültetőközeget, amely jól szellőző és könnyű. A speciális magoncok számára készült talajok ideálisak.
3. Magvetés:
-
Nedvesítsd be az ültetőközeget, majd helyezz el egy-két magot 1-2 cm mélyre a talajba. Tartsd be az ajánlott távolságokat a magok között.
4. Öntözés:
-
Öntözd meg az ültetőközeget alaposan anélkül, hogy túláztatnád. A talajnak mindig nedvesnek, de nem vizesnek kell lennie.
5. Hely és Hőmérséklet:
-
Helyezd az ültetőedényt egy meleg, napos helyre, ahol a chili paprikáknak elegendő napfényük van. A magok kihajtatásához szükséges hőmérséklet általában 20-30°C közötti.
6. Csírázás és Helyváltás:
-
A chili magok jellemzően 1-2 hét alatt kikelnek. Amikor a csemeték elérik a 5-10 cm-es magasságot, ültesd át őket egy nagyobb edénybe vagy külön ültetőedényekbe.
7. Keményítés és Kihelyezés:
-
Idővel kezdd el a csemetéket szoktatni a kültéri körülményekhez. Hagyd ki őket naponta néhány órára, majd fokozatosan növeld az időt. Így a növények megerősödnek az elültetés előtt.
8. Állandó Helyre Ültetés:
-
Amikor az időjárás és a kinti hőmérséklet megfelelő, ültesd ki a csemetéket az állandó helyükre a szabadban. Ügyelj a megfelelő távolságokra, mivel a chili paprikák általában igénylik a helyüket.
9. További Gondozás:
-
Folyamatosan gondozd a növényeket, öntözd őket rendszeresen, és táplálkoztasd őket a növényeknek megfelelő műtrágyával.
A chili paprika ültetése magról egy izgalmas folyamat, és a megfelelő gondoskodással szép és csípős paprikákat termeszthetsz otthoni kertedben vagy erkélyeden.
Paraméterek
| A csomag tartalma 20 szem |