Fejeskáposzta Júniusi Óriás

A Júniusi Óriás fejeskáposzta egy nagy termésű, ízletes fajta, amely könnyen termeszthető és ideális tavaszi és nyári vetésre. Íme néhány tipp az ültetéshez és gondozáshoz:

Ültetés

1. Hely kiválasztása:

   • Fényigény: A káposzta napos, meleg helyet kedvel, így fontos, hogy elegendő fényhez jusson.
   • Talaj:
     • Jól termékeny, humuszos talajt igényel, amely jó vízáteresztő képességű.
     • A talaj pH-ja legyen enyhén savanyú vagy semleges.
     • A talaj előkészítése előtt érdemes komposzttal javítani azt.

2. Vetés:

   • Szabadföldi vetés: Április-május környékén vetheted a káposztát, amikor már biztosan elmúlt a fagyveszély.
   • Magvetés: A magokat 1-2 cm mélyre vessük el.
   • Tőtávolság: A növényeket 40-50 cm távolságra ültessük egymástól.
   • Sor távolság: A sorok között legalább 50 cm távolságot hagyjunk.

Gondozás

1. Öntözés:

   • A fejeskáposzta igényli a rendszeres öntözést, különösen a meleg időszakokban, de ügyeljünk arra, hogy a talaj ne legyen túl vizes.
   • A legjobb, ha a reggeli órákban öntözzük, így elkerüljük a víz pangását a leveleken.

2. Tápanyag:

   • A káposzta tápanyagban gazdag talajt igényel. A vetés előtt dolgozzunk a talajba komposztot, és a növekedés során szükség esetén használjunk kiegyensúlyozott műtrágyát.
   • Különösen a nitrogén- és káliumtartalmú tápanyagokra van szükség a levelek fejlődéséhez.

3. Metszés és gondozás:

   • Az elhervadt, elszáradt leveleket időnként távolítsuk el, hogy elősegítsük az új levelek növekedését.
   • A káposzta fejlődését segíti, ha a talaj körül gyommentesítjük, és mulcsot használunk a nedvesség megőrzésére.

4. Betegségek és kártevők:

   • A káposzta hajlamos a kártevőkre, mint például a káposztalepke, levéltetvek vagy a káposztaféreg. Használj természetes rovarirtó szereket vagy telepíts rovarcsapdákat.
   • Figyelj oda a talajban előforduló gombás betegségekre is, például a gyökérrothadásra, amit megfelelő vízelvezetés segíthet megelőzni.

5. Betakarítás:

   • A Júniusi Óriás fejeskáposzta körülbelül 70-80 nap alatt érik meg.
   • A fejek akkor készülnek el, amikor szilárdak, tömörek és jól formáltak. A fejeket éles késsel vágjuk le.

Tipp:

A Júniusi Óriás fejeskáposzta gyorsan nő, és ideális választás a tavaszi és nyári konyhakerthez. Ha megfelelő gondozást biztosítunk számára, gazdag termést érhetünk el, és hosszú ideig élvezhetjük a friss káposztát.