Leírás
A vízi torma (Nasturtium officinale) nemcsak ízletes, hanem tápláló növény is, amely számos egészségügyi előnnyel rendelkezik. Íme a legfontosabb vitamin- és ásványi anyag-tartalma, valamint élettani hatásai:
Vitamintartalom
- C-vitamin: Gazdag C-vitaminban, ami támogatja az immunrendszert és antioxidáns hatású.
- K-vitamin: Fontos a véralvadás és a csontok egészségének fenntartásához.
- A-vitamin: Segít a látásban és a bőr egészségében.
- B-vitaminok: Tartalmaz B1-, B2- és B6-vitamint, amelyek szerepet játszanak az anyagcserében és az energiaszint fenntartásában.
Élettani hatások
- Immunrendszer erősítése: A magas C-vitamin-tartalom segíti a szervezet védekezését a fertőzésekkel szemben.
- Antioxidáns hatás: A növény antioxidáns vegyületei segíthetnek a szabadgyökök semlegesítésében, csökkentve ezzel a krónikus betegségek kockázatát.
- Emésztés támogatása: A vízi torma fogyasztása serkentheti az emésztést, és elősegítheti a bélműködést.
- Gyulladáscsökkentés: Gyulladáscsökkentő hatású, ami hasznos lehet különböző gyulladásos állapotok esetén.
- Légzőrendszer egészsége: Segíthet a légzőrendszeri problémák, például köhögés vagy megfázás enyhítésében.
Jó tulajdonságok
- Alacsony kalóriatartalom: Ideális diétás étel, hiszen alacsony kalóriatartalmú, de gazdag tápanyagokban.
- Frissítő íz: Csípős, pikáns íze miatt salátákban és szendvicsekben is kiválóan használható.
- Mégis egyszerűen termeszthető: Kertben vagy vízparti területeken könnyen nevelhető.
A vízi torma tehát nemcsak ízletes, hanem tápláló és egészséges növény is, amelyet érdemes beépíteni az étrendbe!
Ültetése,gondozása
A vízi torma (Nasturtium officinale) magról való ültetése viszonylag egyszerű, és a következő lépéseket érdemes követni:
1. Magok beszerzése
- Vásárolj friss, jó minőségű vízi torma magokat kertészeti boltban vagy online.
2. Ültetési hely kiválasztása
- Válassz egy olyan helyet, ahol állandóan nedves körülmények uralkodnak. Ideálisak a vízpartok, patakok vagy olyan területek, ahol könnyen fenntarthatod a nedvességet.
3. Talaj előkészítése
- A vízi torma kedveli a laza, tápanyagban gazdag talajt. Ha lehetséges, keverd a földet komposzttal, hogy javítsd a tápanyag-ellátottságát.
4. Magok ültetése
- A magokat 1-2 cm mélyen ültesd el. Tartsd be a megfelelő távolságot (kb. 15-30 cm) a magok között, hogy elegendő helyet biztosíts a növekedésükhöz.
5. Öntözés
- Az ültetés után alaposan öntözd meg a területet, és ügyelj arra, hogy a talaj folyamatosan nedves maradjon.
6. Gondozás
- Rendszeresen ellenőrizd a növényeket, és távolítsd el a gyomokat. Továbbá, ha a talajban hiányoznak a tápanyagok, érdemes néha tápoldatot alkalmazni.
7. Betakarítás
- A vízi torma levelei általában 6-8 hét múlva szedhetők. A legfiatalabb levelek a legízletesebbek.
8. Télre való felkészülés
- Ha hideg éghajlaton élsz, a növények védelme érdekében takard le a területet mulccsal vagy más anyaggal a fagyos hónapokban.
Ezekkel a lépésekkel sikeresen termesztheted a vízi tormát magról!
Paraméterek
| A csomag 1 gramm magot tartalmaz . | |
| 1 gramm kb 4000-5000 db |