Kertészeti tippek és trükkök.

Hogyan termelj friss gyógynövényeket és fűszernövényeket a saját igényeidnek megfelelően, akár egy pár cseréppel?

A városi kertészet egyre népszerűbbé válik, mivel a kis helyek, mint az erkélyek vagy teraszok, lehetőséget adnak arra, hogy mindenki saját magának termeld meg a friss gyógynövényeket és fűszernövényeket. Nem szükséges hektárokon gazdálkodni ahhoz, hogy friss, egészséges alapanyagokat használjunk a konyhában, sőt, még a legkisebb helyek is tökéletesek lehetnek a növények számára.

Mivel permetezzünk?

Szerencsére nincs szükség erős vegyszerekre! A bio-kertészetekben is engedélyezett természetes anyagok, például a réz- és kénalapú készítmények hatékony védelmet nyújtanak a gombás és

bakteriális betegségek ellen. Ezeket gyümölcsfákra, szőlőre és dísznövényekre is használhatjuk.

Mikor permetezzünk ?

A lemosó permetezés akkor a leghatásosabb, ha közvetlenül rügyfakadás előtt végezzük el. Ez általában március elejére esik, amikor a nappali csúcshőmérséklet tartósan 10°C fölé emelkedik.

A tavasz beköszöntével elérkezik az ideje az első vetéseknek és ültetéseknek. Márciusban már többféle zöldség magja földbe kerülhet, és megkezdhetjük a palántanevelést is. Nézzük, milyen munkák várnak ránk ebben a hónapban!

Miért jobb a saját zöldségünk és gyümölcsünk, mint az ipari termelésű?

Az ipari termelésű zöldségek és gyümölcsök sokszor az üzletek polcain találhatóak, de vajon mennyire egészségesek valójában? A gyors érlelés, a kemikáliák és a szállítás során elvesztett tápanyagok mellett a legnagyobb hátrányuk, hogy a bolti termékek gyakran nem annyira ízletesek, mint azok, amiket saját kertünkből szüretelhetünk. Mi történik, ha elhagyjuk az ipari úton történő étkezést és a saját termésünkből készítünk friss, egészséges étkezéseket?

A tavaszi kertészkedés az év egyik legizgalmasabb időszaka. Az új évad mindig lehetőséget ad arra, hogy valami újat próbálj ki a kertedben. De hogyan kezdj hozzá a vetőmagok kiválasztásához? Az alábbi tippek segítenek abban, hogy sikeres legyen a tavaszi ültetésed.

A január a felkészülés hónapja. Mielőtt a tavasz beköszönt, érdemes gondoskodni arról, hogy kerti eszközeid hibátlan állapotban legyenek:

A fűszerek és gyógynövények gyűjtése évszázados hagyományokkal bír. A megfelelő időpontban történő betakarítás alapvető fontosságú, hiszen a hatóanyagok és az aromák akkor a legintenzívebbek, amikor a növények elérik fejlődésük csúcspontját. Az alábbiakban időrendi sorrendben mutatjuk be, hogy mikor érdemes szárításra gyűjteni a legnépszerűbb gyógynövényeket és fűszernövényeket, valamint ismertetjük azok gyógyászati felhasználását és jótékony hatásait.

A gyerekeknek a kertészkedésbe való bevonása számos előnyt hozhat magával, beleértve az egészségügyi, nevelési és környezeti szempontokat is. Íme néhány ok, amiért fontos, hogy a gyerekek megismerkedjenek a kertészkedéssel:

A talaj minősége alapvetően meghatározza, hogy milyen sikeresen termeszthetünk növényeket. Ha tudjuk, milyen típusú talajjal rendelkezünk, és hogyan javíthatjuk, növényeink erősebbek és bőtermőbbek lesznek. Ebben a cikkben bemutatjuk, hogyan vizsgáljuk meg a talajtípusunkat és milyen lépésekkel javíthatjuk azt.

 

Hogyan tudjuk házilag ellenőrizni a talaj pH értékét?

A talaj pH értékének meghatározása kulcsfontosságú a növények megfelelő fejlődése szempontjából, hiszen a pH befolyásolja a tápanyagok elérhetőségét. Ha szeretnéd otthon, egyszerű eszközökkel megvizsgálni a talajod pH-ját, az alábbi módszerek segíthetnek: